문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 아즈텍 제국/인신공양 (문단 편집) ==== 반론 ==== 가장 유명한 반론이라고 하면 1978년 '''베르나르드 R. 오르티스 데 몬테야노'''(Bernard R. Ortiz de Montellano)의 [[https://science.sciencemag.org/content/200/4342/611|논문]]이 있다. 해당 연구에 따르면 아즈텍 제국의 인신공양과 식인은 (기근 등 식량이 부족한 때가 아니라) 오히려 곡물 추수기간 등 식량이 풍족한 기간에 더 자주 행해졌다고 한다. 즉, 아즈텍인들에게 식인은 (미국에 정착한 유럽인들이 [[추수감사절]]을 맞아 칠면조 요리를 먹는 수준의) 종교적, 문화적 행사에 가깝지 단백질 부족에 따른 불가피한 생존이라고는 보기 힘들다는 뜻이다. 또한 당시 멕시코에서 고기를 구하기 힘들었을 것이라는 가정과 달리 [[테노치티틀란]]은 텍스코코 호수 위에 자리하여 어업이 가능한 정도를 넘어서 매우 풍부한 수산 자원을 가지고 있었다고 한다. 예를 들어 17세기 당시 기록에 따르면, 테노치티틀란이 위치한 텍스코코 호수 인근의 비교적 작은 [[호수]]였던 소치밀코(Xochimilco) 호수와 찰코(Chalco) 호수에서는 1년에 잡히는 [[물고기]]의 양이 각각 100만 마리 이상일 정도였다고 하며(출처: Freshwater Fishes of North America: Volume 2: Characidae to Poeciliidae, Melvin L. Warren, Jr., Brooks M. Burr) 실제로 당시 원주민들이 사용하던 어업 유적이나 도구도 활발히 연구되고 있다. 거기다 아즈텍 제국은 [[개]][* 지금은 존재하지 않는 '테치치'라고 불리는 소형견 종이다. 오늘날 [[치와와]]의 조상이라는 주장이 있으나 반론도 만만찮다.]와 [[토끼]], [[칠면조]], [[오리]] 등을 식육용으로 길렀으며 특히 칠면조는 유럽인들이 도래하기 전부터 이미 가축화와 사육에 성공하였을 정도였다. 그리고 멕시코 특유의 친환경 농사방식인 '치남파'(Chinampa) 농업으로 인하여, 지력이 고갈되는 일도 거의 없이 농업 생산량도 풍부한 편이었다. 비교문화사적으로도 아즈텍 제국의 식인을 단순히 단백질 부족때문이라고 볼 수 없다. 대형 초식 동물이 존재하는 지구상의 다른 나라에서도 [[소]], [[말(동물)|말]]같은 동물은 일단 군사용, 농업용, 운송용으로 쓰이는 것이 주목적이었기 때문에 이들 동물의 도축에는 크고 작은 제한이 있었으며 고기 그 자체만을 위하여 사육되거나 하는 잦은 식용의 대상은 아니었다. 그리고 [[돼지]]는 인간용 식량자원을 먹여 키우는 등 사료가 과다하게 투입되는 문제로, [[양(동물)|양]]은 풀뿌리까지 완전히 뽑아먹는 습성상 넓은 목지를 이리저리 이동하면서 키워야 하는 등의 문제로 그리 효율적으로 사육할 수 있는 식용 동물은 아니었다. 우리가 오늘날 알고 있는 단백질 위주의 식단은 공장형 축산이 도입됨에 따라 탄생한 것이지, 인류 역사상 육식 그 자체가 풍족했던 전근대시대는 원래 거의 없었다. 따라서 고대인들은 집에서 키우는 [[개]], 가금류([[닭]], [[오리]]) 그리고 사냥으로 얻을 수 있는 [[사슴]]이나 [[토끼]] 등의 야생동물로 단백질을 보충하는 것이 대부분이었으며 환경적인 측면에서 아즈텍이 크게 불리한 점은 보이지 않는다. 그리고 육식을 의도적으로 피했던 나라의 예로 봤을 때도, '''단백질 부족이 곧장 식인으로 연결되지는 않는다.''' 가장 유명한 예로는 약 1,200년간 육식을 기피해던 전근대 [[일본]]의 사례가 있는데, 16세기 당시 일본의 경기지방([[쿄토]], [[오사카]], [[사카이]] 등)의 인구를 전부 합치면 [[https://en.wikipedia.org/wiki/Demographic_history_of_Japan_before_the_Meiji_Restoration|약 100만 명을 넘길 정도]]였지만 그들은 대형 초식동물을 식용하지 않고 조류와 물고기를 먹는 식습관을 기반으로 단백질을 보충했다. 물론 전근대 일본인들은 식량 부족 등으로 인하여 [[마비키]]를 통해 인구를 인위적으로 조정하기는 했지만 애초에 [[에도시대]] 일본 열도 전체의 인구가 아즈텍 전체의 인구보다 훨씬 더 많았다는 점과 아즈텍 제국에도 멕시코만과 태평양, 그리고 텍스코코 호수의 풍부한 수자원과 산, 고원, 열대우림 등에서 서식하던 야생동물들이 충분히 존재했었음을 고려하면, 아즈텍인들의 식용 동물 자원이 다른 문명보다 월등히 부족했다는 증거는 딱히 보이지 않는다. 오히려 '1970년대 현대 멕시코인들의 식단보다 과거 아즈텍인들의 식단이 훨씬 더 풍족했다'는 주장까지 언급하는 [[https://www.nytimes.com/1977/03/03/archives/experts-on-aztecs-deny-withholding-cannibalism-facts.html|학자]]가 있을 정도이다. 결과적으로, 테노치티틀란은 틀락스칼텍을 비롯한 주변 부족들로부터 방대한 양의 공물을 빨아들이는 체제를 갖췄음에도 식료품보다는 공예품과 사치품을 위주로 요구한 걸 보면, 영양 측면에서는 큰 문제가 없었으며 '''고기 공급과 관계없이 [[식인]]을 즐긴 것은 맞다.''' 메소아메리카에 대두는 없었지만, '''신대륙 원산인 강낭콩[* https://ko.wikipedia.org/wiki/%EA%B0%95%EB%82%AD%EC%BD%A9],테라피콩, 적화 강낭콩 등이 존재했고, 이를 주곡 작물 중에 하나로서 보편적으로 섭취했다.''' 지력 회복 효능은 대두보단 약간 떨어지긴 하지만, 기후에 따라서는 현대에도 대두보다 더 선호되기도 한다. 도리어 유럽은 아메리카 토산 강낭콩을 지력회복작물로 도입해서 서구인에게 콩이란 곧 강낭콩으로 명명하게 된다. 그냥 bean으로 표기하면 보통 강낭콩을 가리키고, 다른 콩류와 구분하기 위해서는 common bean이라고 부른다. 아메리카가 유럽으로부터 지력회복작물을 들여온게 아니라 정 반대로 유럽을 강낭콩으로 포밍했단 말이다. 당연히 '''축산업보다 강낭콩 재배가 에너지 효율이든 단위면적당 생산량이든, 공급의 안정성이든 모든 부분에서 효율적이다.''' 이러한 강낭콩 재배로 아즈텍인 더 나아가 메소아메리카인들은 '''단백질 부족 현상에서 자유로울 수 있었다.''' 거기다, 축제나 행사시에 인신공양한 '''시체가 너무 많아 그냥 늪에 버렸다'''는 말이 있는 것을 보면, 단순히 식량 부족이 모든 원인이라고만 하기는 힘들다. 이부분은 아래 사회 문화적 항목에서 더 자세히 나온다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기